Как без штрафа пожарить шашлык в лесу, на даче и во дворе дома в 2021 году

Кратко о процессе приготовления

На сегодняшний день шашлыки – это не только способ приготовления мясных и прочих продуктов, это можно считать полноценной церемонией, у которой есть свои особенности и традиции. Когда на природе собирается целая компания, здесь уже более важен не результат, а сам процесс. Костер, дым, веселый смех – вот главные составляющие отличного отдыха на шашлыках.

Шашлыки можно готовить как из сырого мяса, так и предварительно протушенного на дому. Но в последнем случае готовить мясо до полуготовности опасно, поскольку в нем запросто могут появиться бактерии, которые быстренько испортят наш продукт и, соответственно, сам отдых. Единственное преимущество предварительно тушеного мяса: оно наверняка прожарится полностью, однако сам эффект будет утерян.

Помните: процесс маринования лучше делать дома, так как он может длиться от 4–5 часов до 2–3 дней.

Чтобы приготовить шашлык, чаще всего применяются мангал, шашлычницы и шампуры из не окисляющихся металлов. Чаще всего используют именно мангал, он более удобен и практичен, единственное, обязательно нужно будет проследить за высотой. Мясо должно находиться на достаточном расстоянии от мяса, чтобы они поджаривались, а не горели. Наиболее подходящая высота – 3–5 см. Прекрасно подойдет мангал с колосниками и поддувалом, с помощью этих простых приспособлений можно без проблем контролировать тягу в зависимости от ветра и прочих погодных условий.

Можно ли разводить костер в спальных районах города

Запрещено разводить костер на землях общего пользования в городах. Поэтому недопустимо делать это на бульварах, улицах и т.п. Запрещено разводить костры и во дворах частных домовладений.

Придомовая территория находится в долевой собственности собственников жилых помещений в многоквартирном доме. Учитывая, что приватизация земель общего пользования запрещена, придомовая территория (дворы) не могут относиться к землям общего пользования.

Однако и двором частного домовладения МКД не является.

Получается, в дворе МКД можно разводить костер, но нужно соблюдать особые правила – открытый огонь располагается не ближе, чем в 50 метрах от жилого дома, в 100 м от хвойного леса или в 30 м — от лиственного леса (п. 73 Правил, утв. Постановлением № 1479, п. 2 Приложения № 4 к Правилам). Кроме того, огонь необходимо разводить в яме глубиной от 0,3 до 1 м или в негорючей емкости на открытой площадке. Вокруг зоны разведения огня все очищается от мусора, веток, сухостоя и окапывается противопожарной полосой минимум 0,4 м.

У того, кто разжег костер и присматривает за ним должны быть средства пожаротушения (ведра, лопата) и мобильный телефон для вызова пожарной охраны.

Однако мы не советуем жечь костер в спальных района города во избежание проблем с сотрудниками МЧС и полиции: вы можете расположить костер за придомовой территорией, она далеко не всегда огорожена, и невольно нарушить закон.

Скидка на штраф за разведение костра

Отметим, что штрафы за разведение костра не предполагают скидок — даже, если оплачиваются в тот же день, что вынесены. Скидки, согласно ст. 32.2 Кодекса РФ об административных правонарушениях, распространяются только на штрафы за нарушения в области дорожного движения, а также некоторые нарушения в области бизнеса и корпоративного законодательства.

***

Таким образом, разведение костра на любой территории требует тщательного соблюдения правил пожарной безопасности. Штрафы за костры в парках, лесах, на садовых участках, разведенные в нарушение таких правил, предусмотрены ст. 8.32, 20.4 КоАП РФ. Более полную информацию по теме вы можете найти в КонсультантПлюс. Пробный бесплатный доступ к системе на 2 дня.

Наказания за нежелательные последствия, возникающие в процессе жарки шашлыка во дворе

Как уже стало понятно, жарить шашлык во дворе – дело довольно опасное. Эта процедура может вызвать ряд нежелательных последствий, за которые придется понести наказание. К таким взысканиям относят:

1. Исправительные работы (до двух лет) – за порчу соседского имущества с установленным фактически значительным ущербом.
2. Лишение свободы (до двух лет) – отдельные крайне тяжелые случаи порчи соседского имущества.
3. Штрафные санкции в виде денежных взысканий:
   • за нарушение правил пожарной безопасности (например, отсутствие емкости с водой для тушения возможного возгорания) – от пятисот рублей до пяти тысяч рублей;
   • за нарушение требований пожарной безопасности при наличии особого противопожарного режима – от двух тысяч рублей до четырех тысяч рублей;
   • за те же нарушения, которые привели к возникновению пожара или причинению ущерба чужому имуществу или вреда здоровью людям (то есть соседям) – от четырех тысяч рублей до пяти тысяч рублей.

Чтобы избежать перечисленных наказаний за возможные нарушения, можно придерживаться правил противопожарной безопасности.

Основные правила противопожарной безопасности при приготовлении шашлыка во дворе частного дома

Процесс приготовления шашлыка обычно связан с использованием огня, поэтому необходимо следить в первую очередь не за вкусом мяса, а за соблюдением правил противопожарной безопасности. Такие правила придуманы и отработаны квалифицированными специалистами, которые знают толк в приготовлении шашлыка и разбираются в российских законах:

Выберите специальное место в своем дворе, где постоянно будете жарить шашлык, – вдали от дома, хозяйственных построек, низкорастущих деревьев.
Ни в коем случае не оставляйте разожженный мангал без присмотра, особенно в ветреную погоду.
Не разрешайте разводить огонь детям.
Раздувайте огонь с осторожностью, так как искры во время этой процедуры нередко отлетают в сторону, что способно привести к возгоранию.
Можно использовать специальные уголь или дрова, которые продаются в специализированных магазинах.
Запрещено для розжига применять горючие, легковоспламеняющиеся жидкости (во время поджигания спичкой или зажигалкой пары данной жидкости могут опалить лицо и руки поджигающего, а в случае уже имеющихся искр в мангале – вспыхнуть емкость с таким средством).
После приготовления шашлыка оставшийся жар в мангале следует тщательно затушить (например, залить водой).

Обязательно проводите разъяснительные беседы со своими детьми, о том, как правильно жарить шашлык, и почему это можно делать только взрослым. Также следует следить за тем, чтобы в огонь по случайности не попали какие-либо сторонние предметы, изготовленные из пластика и резины (например, полиэтиленовые пакеты или аэрозольные упаковки, которые быстро загораются и могут создать все условия для возникновения пожара).

В случае воспламенения находящегося вблизи дерева, постройки или просто сухой травы на земле, срочно примите соответствующие меры, чтобы своевременно потушить появившийся огонь. Для этого возле места, где собираются жарить шашлык, обязательно должна находиться емкость с водой. Помимо этого, пламя можно сбить брезентовой тканью или мешковиной (достаточно опасный участок накрыть куском подходящей ткани на несколько минут – из-за своей толщины материал прогореть не успеет, а огонь при недостатке воздуха затухнет). Также опасный участок желательно быстро забросать землей, но тогда следует поблизости поставить лопату, чтобы иметь возможность ее вовремя использовать.

Нельзя пренебрегать данными правилами, так как можно причинить ущерб не только себе лично и своему здоровью, но и людям, проживающим по соседству. А за это российскими законами предусмотрены определенные наказания, перечисленные выше.

https://youtube.com/watch?v=SKsmgsmledU

Ответственность и штрафы

Чтобы требования всеми исполнялось, государство решило закрепить их штрафными санкциями для населения. За нарушения ответственность наступает в соответствии со статьей 20.4 Административного кодекса России.

Вариабельность размера штрафа обусловлена следующими моментами:

• если жарка шашлыка проводилась в обычное время (например, погода безветренная), но при этом не соблюдались правила разведения огня, то штраф колеблется от 2 до 3 тыс. рублей;
• если жарили шашлык в период объявления противопожарного режима, то размер штрафа возрастает до 4000 рублей;
• штраф пять тысяч – только при отягощающих обстоятельствах.

Сотрудники МЧС могут узнать о нарушении закона во время проведения специальных рейдов, в том числе при наблюдении с воздуха. Сообщить о факте нарушения могут также соседи или просто проходящие граждане.

Как разводить костер на даче, чтобы не получить штраф

Итак, если вы решили развести костер на даче, то нужно помнить, что:

• для разведения костра нужно оборудовать специальное место вдали от пожароопасных объектов;
• лучше всего выкопать яму глубиной минимум 30 см и диаметром не более 100 см;
• можно использовать специальную емкость из негорючих материалов (железный мангал, бочка и т.п.) с объемом до 1 кубического метра.

Выбранное место необходимо тщательно очистить от всех горючих материалов, а также отделить это вскопанной полосой шириной от 40 см. Расстояние от открытого огня до других объектов зависит от того, какой именно разведен костер, а также от того, какие объекты расположены вокруг:

• до зданий от костра, разведенного в яме должно быть не менее 50 метров, а вот от деревьев — не менее 100 метров;
• при разведении костра в металлической емкости эти расстояния уменьшаются в два раза: до зданий — 25 метров, до деревьев — 50 метров;
• при приготовлении шашлыков на мангале или жаровне минимальное расстояние до зданий сокращается до 5 метров, а до деревьев — до 10 метров;
• при приготовлении еды на открытом костре минимальный радиус расчистки места составляет 2 метра.

Иногда разведение костров и даже использование мангалов на дачном участке запрещено. В частности, нельзя готовить на открытом огне или углях, если:

• объявлен особый противопожарный режим (об этом всегда сообщают средства массовой информации);
• объявлено штормовое предупреждение;
• участок расположен на торфянистых почвах;
• над всей территорией участка расположены кроны хвойных деревьев;
• скорость ветра в день пикника превышает 10 метров в секунду.

Кроме того, нужно помнить, что за мангалом, а тем более костром всегда должен кто-то присматривать. Нельзя сжигать в костре легковоспламеняющиеся и взрывоопасные материалы, например пластиковые бутылки и посуду. Ведь кроме повышения пожарной опасности это наносит вред почве и воздуху на дачном участке и прилегающих территориях. На участке обязательно нужно иметь средства пожаротушения: огнетушитель, ящик с песком, лопату, ведро и бочку, наполненную водой.

Поделиться с друзьями

Ссылки по теме:

Таблица штрафов

Любители шашлыков на природе могут поплатиться, если не будут соблюдать правила пожарной безопасности деньгами, а то и своей свободой. Статьи уголовного кодекса ясно говорят о том, что за нанесение порчи лесным насаждениям предусмотрен штраф, а в отдельных случаях нарушителей могут привлечь к исправительным работам, а то и лишить свободы.

Если вы любите пикники на природе, лучше всего соблюдать закон и требования УКРФ, чтобы веселый отдых не обернулся неприятностями. Лучше всего разжигать мангал на дачном участке, своем или своих друзей, если есть такая возможность. В остальных случаях позаботьтесь о безопасности своей и окружающих.

О правилах разведения костра

При желании отдохнуть на собственной даче и пожарить шашлык, надо учесть требования безопасности. К ним относят:

• место для установки мангала или разведения костра должно находиться вдали от всех построек, кустарников и деревьев, забора;
• запастись препятствиями на случай неконтролируемого распространения огня;
• рядом с костром должны находиться средства, призванные максимально быстро потушить пламя;
• учесть погоду на улице (перед грозой и в ветреную погоду от задуманного придется отказаться).

Разведение костра на придомовой территории строго регламентировано. В частности, правила оглашает Федеральный закон «О пожарной безопасности» и приказ МЧС, касающийся требований к разведению огня.

Костры и открытые жаровни

Итак, начнем по порядку, какие правила следует соблюсти, чтобы насладиться шашлыком и избежать получения штрафа? Так, костер можно разводить только на расстоянии пятидесяти метров от любых построек. До деревьев расстояние от 30 метров и больше. Причем если дерево хвойное, то расстояние свыше 100 метров.

Для разведения открытого огня надо выкопать ямку, глубина которой от 30 сантиметров, а диаметр от 100 см. Радиус в 10 метров от этого места обязательно очищают: надо убрать сухую траву, мусор, сухие ветки, бумажки. А также окопать полоской в 40 сантиметров.

Правила для бочек и мангалов

Такие приспособления можно ставить только на расстоянии 25 метров от любых построек, например, сарая или летнего душа. Не менее 15 метров от лиственных деревьев и от 30 м для деревьев хвойных пород.

Если жарка шашлыка планируется в маленьком мангале закрытого типа, то его можно поставить от 5 метров до построек. Но рядом обязательно ставят, например, ведро с водой или кладут огнетушитель.

Во время разведения огня категорически запрещено оставлять его без присмотра. После приготовления шашлыка костер надо погасить большим количеством воды. Далее его засыпают песком – это позволяет затушить тлеющие угольки.

Не рекомендуется жарить шашлык в таких случаях:

• Если участок малого размера и вплотную прилегает к торфяникам.
• Ветреная погода.
• МЧС объявило штормовое предупреждение.
• В регионе по месту нахождения дачи объявлен противопожарный режим.

Особенности жарки шашлыка на мангале

Под шашлыком современные россияне подразумевают зажаренные куски мяса небольших размеров, нанизанные на шампуры. Процедура жарки такого мяса чаще всего производится с помощью специального приспособления – мангала. Последний получил популярность у россиян относительно недавно, и пришел он в нашу страну из Ближнего Востока. Данное приспособление представляет собой конструкцию из металлической емкости в виде чаши, закрепленной на ножках (желательно высоких – более тридцати сантиметров). Можно оборудовать подобную конструкцию ручками для переноски и крышкой.

Современные специалисты различают несколько основных видов мангалов для использования в частном доме, которые используют непосредственно для того, чтобы жарить шашлык:

1. От места применения:
   • переносной тип – отличается тем, что данную конструкцию не составит труда разобрать и перенести с одного места на другое, благодаря своему легкому весу (чаще всего их изготавливают из металлических тонких листов), можно использовать для различных функций помимо приготовления шашлыка;
   • стационарный тип – имеет массивные размеры, данные конструкции изготавливаются из металла, кирпича, камня; должны устанавливаться в специально подобранных местах, так как не предназначены для перемещения с места на место, только для применения на улице.
2. От материала изготовления:
   • металлический – достаточно распространенный вариант мангалов, данные конструкции отличаются прочностью;
   • кирпичный – имеет более сложную монументальную конструкцию, с обязательно открытым верхом (например, мангалы-барбекю).
3. От способа розжига:
   • на дровах;
   • на углях;
   • электромангал;
   • газовый мангал.

Современные мангалы имеют множество моделей, идеально подходящих для того, чтобы можно было жарить шашлык во дворе своего дома.

Можно ли пожарить шашлык на крыше жилого дома или на своем балконе

Для городских жителей это вопрос номер один. Частенько появляется желание полакомиться мясом, но покинуть работу из-за тяжелого графика вообще никак нельзя. Можно ли так сделать?

Давайте разбираться:

1. Эстетическая сторона затеи. Соседи вряд ли обрадуются подобному факту. Такое мероприятие, как на крыше, так и на балконе, вполне может стать фактором, провоцирующим пожар. Дым от мангала будет попадать в окна к соседям, которые, в свою очередь, вызовут либо наряд полиции или же пожарную службу из соображений вредности.
2. Законодательство говорит о следующем. Разведение огня – это статья, которая выльется вам в виде большого штрафа. Мангал – это именно тот источник огня, который нужно располагать не ближе 50 м к жилому дому.

Любое разведение огня на крыше (балконе) – прямой путь к наложению штрафа.

1. Что касается штрафов. Приготовление шашлыка с мангалом грозит выплатой с вашей стороны до 420 тысяч рублей. Сумма рассчитывается исходя из нанесенного ущерба в материальном плане соседям или зданию. Если был причинен вред здоровью человека – лишение свободы до 2 лет. В случае смерти – до 7 лет заключения.
2. Единственно возможный способ готовки шашлыка на балконе – аэрогриль или электрический гриль. Иными словами прибор, который можно применить в домашних условиях. Даже в таком случае вы никоим образом не будете ограждены от недовольства со стороны соседних жителей.

Можно ли жарить шашлыки в городе – в парке, на улице, во дворе дома в сквере, на озере?

Вроде, и не на балконе, и не на крыше – так почему бы и нет? Мангал в тихом дворике либо в тени зелени в сквере – красота!

Но — не спешите бежать за углями. Даже для шашлыка во дворе или парке есть ограничения.

• Запрещено разведение огня и, соответственно — жарка шашлыков, во дворах жилых домов, на детских площадках,
• Разрешены разведение огня и жарка шашлыков исключительно в специально отведенных для этого местах при следующих условиях: расстояние от жилых зданий – от 50 м. Обязательно наличие емкости с водой либо огнетушителя. Вместо дров – уголь (открытый огонь запрещен), а высота мангала – от 30 см.
• Штрафы и наказания. Порча имущества со значительным ущербом обернется 2-мя годами исправительных работ. А то и 2-мя годами лишения свободы (в отдельных случаях).

Преимущества

К основным преимуществам мангалов или барбекю из камня специалисты относят следующее:

• эффектный, солидный и статусный внешний вид;
• высокая прочность;

Конструкция из натурального камня имеет эффектный и солидный внешний вид Источник oooarsenal.ru

продолжительный срок эксплуатации;
отличная устойчивость ко всем внешним воздействиям (перепады температур и влажности, осадки, попадание на камни раскаленного масла низкие температуры и т.п.);
высокая огнеупорность (можно не опасаться деформации и оплавления);
отличная стойкость к механическому износу;

не впитывает влагу (что важно при использовании при отрицательных температурах);
практически не впитывает запахи;

не требуют особого ухода;

легко отмываются с использованием практически не ограниченного ассортимента моющих средств;
широкие возможности с точки зрения дизайна и широты функциональности.

Разрешенные и запрещенные места для жарки шашлыков

Рассмотрим нюансы.

Требования по пожарной безопасности

При отсутствии прямого запрета разведение костра допускается при соблюдении следующих требований:

1. Вырыта яма, глубина которой составляет от 30 см, а ширина более одного метра. Должны соблюдаться требования к метражу относительно расположенных рядом строений и деревьев.

2. Использование емкости, изготовленной из негорючих материалов, но максимальный ее объем не должен быть более 1 метра.

Внимание! В каждом регионе местные власти вправе самостоятельно устанавливать требования противопожарной безопасности. Поэтому точно определить, как и где правильно развести огонь, не зная нормативных актов регионального уровня, невозможно.

На балконе или на крыше

На самом деле никакого прямого запрета на то, чтобы жарить шашлыки на своем балконе или на крыше дома в законодательстве не существует. Но такие действия расцениваются в качестве нарушений требований пожарной безопасности.

Жарка шашлыка на даче

При разведении открытого огня на даче человек должен следить за соблюдением следующих норм:

1. Минимальное расстояние до построек должно составлять 50 метров.
2. Расстояние до хвойных деревьев должно составлять 100 метров.
3. До лиственных деревьев расстояние должно быть меньше 30 метров.

Чтобы обеспечить безопасность, предварительно следует очистить территорию у костра от травы, сухостоя и мусора.

Разведение костра

Разведение костра допускается только в следующих местах:

1. Парки, при наличии специально оборудованных площадок.
2. Дачные участки, при соблюдении требований относительно положения костра по отношению к строениям и деревьям.

Разведение костра на природе категорически запрещено и может повлечь за собой меры ответственности, так как именно такие варианты жарки шашлыка чаще всего и заканчиваются лесными пожарами.

Когда запрещено жарить шашлык на костре

1. В регионе установлен противопожарный режим.
2. Скорость ветра более 10 м/с.
3. На участке есть хвойные деревья.
4. Объявлено штормовое предупреждение.
5. Участок располагается на торфянике.

Могут ли соседи запретить жарить шашлыки

Жарка шашлыка во дворе своего частного дома разрешена, кроме случаев, когда проведение этой процедуры запрещают соседи. Они, в свою очередь, могут сделать это по причине запаха мяса и дыма.

Если соседям не удастся договориться мирным путем, у недовольных граждан есть право вызвать участкового, который сможет привлечь нарушителей к ответственности за нарушение норм СанПина.

Рекомендации от МЧС

Чтобы пресечь возникновение пожара, специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил:

1. Приготовить место. Очистить прилегающую территорию от траты, сухостоя и мусора, так как для возгорания достаточно даже одной искры.
2. Использовать мангал, так как такой способ приготовления шашлыка считается более безопасным, чем разведение костра.
3. Иметь под рукой средства для тушения. Это может быть как обычная вода, так огнетушитель.
4. Следить за костром. Часто люди просто разводят костер и отходят от него для рыбалки.

Шашлык на балконе

Любители шашлыков спрашивают, можно ли установить мангал на балконе. В российском законодательстве нет прямого запрета на такие действия, но есть штраф, который полагается в соответствии с положениями кодекса РФ об административных нарушениях. Каждый владелец жилого помещения обязуется соблюдать элементарные требования противопожарной безопасности.

Если гражданин отказывается их соблюдать и возникает пожар из-за халатности, в результате которого повреждается или уничтожается имущество соседей, налагается штраф в размере 5.000 руб. Даже слабый запах угля в квартире является поводом обращения в милицию. За попытку развести костер тоже грозит штраф.

Угловой

Самым большим преимуществом, по которому принимают решение построить угловой мангал из кирпича – это компактные размеры. Конструкция легко вписывается в небольшую дачную площадку, беседку, помещение, сделав его функциональным и уютным. Вспомогательные элементы эргономично расположены вблизи жаровни, что ускоряет приготовление еды.

Основные недостатки:

• потребность термоизоляции двух перегородок;
• такую печь сложнее построить.

Угловые жаровни по конструкции могут быть простыми, в несколько рядов, или комплексными. Упрощенные варианты имеют только жаровню и столик, обходятся без колпака, дымоходной трубы, других элементов. Более сложные угловые мангалы из кирпича имеют разную оснащенность, комплектуются по выбору хозяина: коптильней, мойкой, плитой под казан, дровником, подставками.

Можно ли жарить шашлык во дворах многоквартирных жилых домов

Выбирая место для приготовления пищи с применением открытого огня во дворах многоквартирных жилых домов, также необходимо соблюдать противопожарные расстояния, установленные .

При этом детские площадки, расположенные во дворах многоквартирных жилых домов, являются территориями, предназначенными для игры детей, и ни в коем случае не могут быть применены в качестве места для разведения открытого огня, их следует рассматривать как отдельные объекты или сооружения с соответствующим соблюдением противопожарных расстояний от них.

Также необходимо учитывать требования , которые запрещают использовать для приготовления пищи с применением открытого огня противопожарные расстояния между зданиями, сооружениями и строениями.

Похожие записи:

Снилс Верховный суд рт Срок административного задержания. кодекс российской федерации об административных правонарушениях Статья 20. стороны трудовых отношений Работа от 200 000 рублей в москве — 831 вакансии Расторжение договора купли-продажи недвижимости