Алименты с индивидуального предпринимателя

Оглавление

Соглашение о выплате алиментов

Если ИП согласен на добровольную выплату, законодательством предусмотрена такая возможность. Для этого родители заключают между собой соглашение, в котором указывают все важные моменты, касающиеся выплат на содержание второго супруга или ребенка. Такой документ обязательно заверяют у нотариуса.

В соглашении уделяют внимание таким основным пунктам:

указывают ФИО плательщика и получателя; если речь идет об алиментах на содержание детей, вносят даты их рождения;
определяют дату, с которой индивидуальным предпринимателем выплачивает сумма денег, ведь именно с нее начинается подсчет дохода;
устанавливается размер алиментов и порядок их выплат; обратите внимание: сумма не может быть меньше той, которая взыскивается в судебном порядке;
наиболее удобным для предпринимателей вариантом является комбинированная схема выплат: часть суммы алиментов фиксированная, остальная вычисляется в зависимости от дохода. Такой подход позволяет определить некий минимум алиментных выплат и позволит защититься от дальнейших судебных разбирательств по поводу пересмотра суммы алиментов, которая была установлена в соглашении;
порядок и способы выплаты содержания

По умолчанию подразумевается, что предприниматель выплачивает алименты каждый месяц, однако закон не запрещает установить другую периодичность, в том числе комбинированную: фиксированную сумму – каждый месяц, переменную – в конце квартала. Необходимо учесть, что при отсутствии указания периодичности выплату содержания необходимо проводить каждый месяц;
обязательно стоит рассмотреть вопрос индексации – сумма алиментов может быть пересмотрена в зависимости от инфляции, изменения уровня доходов плательщика; если этот вопрос не уточнен, индексацию проводят в общем порядке, то есть размер алиментов пересчитывается и увеличивается одновременно с ростом уровня прожиточного минимума в регионе или в целом по стране.

Дополнительно в соглашении стоит расписать порядок действий сторон в таких ситуациях:

просрочка выплат – она может наказываться пеней или штрафами, арестом имущества предпринимателя;
завершение срока действия соглашения – если этот момент не рассматривается отдельно, по умолчанию подразумевается, что соглашение теряет силу, когда дети достигают возраста 18 лет или при наступлении смерти одной из сторон. Если же соглашение заключается на менее продолжительный срок, это обязательно стоит указать в документе.

Как платить

Перечисление сумм по алиментным обязательствам полностью лежат на индивидуальном предпринимателе. В этом и разница между взысканием алиментов с наемных работников и индивидуальных предпринимателей. Алименты с ИП, как уже говорилось ранее, выплачиваются в соответствии с Семейным Кодексом РФ в долях к доходу, либо же в твердой денежной сумме. При выплате алиментов в твердой денежной сумме все понятно, так как она определяется пропорционально уровню прожиточного минимума, определенного судом. А вот в случае выплат в долях к доходу может возникнуть много проблем и вопросов. Таким вопросом может оказаться правильность определения дохода индивидуального предпринимателя. Ведь может быть так, что индивидуальный предприниматель, добровольно выплачивающий алименты, может оказаться в таком положении, что доход, с которого он высчитал алименты, оказался рассчитан неверно, в результате чего образовалась задолженность по выплате алиментов и служба судебных исполнителей насчитала на неё пеню.

Для того чтобы таких ситуаций не происходило, необходимо учитывать некоторые особенности выплаты алиментов индивидуальным предпринимателем, установленных в долях к доходам.

Определение дохода для уплаты алиментов с индивидуального предпринимателя

Один из основных вопросов, который оставался открытым в течении длительного времени — что считать доходом индивидуальных предпринимателей, которые находятся на разных системах налогообложения.

Ответ на этот вопрос дал Конституционный суд РФ,

. В данном постановлении, судьи Конституционного суда указали на неприемлемость привязывания реальных доходов предпринимателей к конкретной системе налогообложения.

На сегодняшний день общая правовая позиция гос. органов такая: Независимо от типа налогообложения индивидуального предпринимателя, является он плательщиком ЕНВД или находится на УСН, для расчета суммы алиментов учитывается доход от предпринимательской деятельности, уменьшенный на величину расходов, понесенных при его получении и на суммы налоговых отчислений, необходимых для данной системы налогообложения.

Другими словами, индивидуальный предприниматель обязан осуществлять алиментные выплаты из доходов, которыми он имеет право распоряжаться после осуществления налоговых отчислений государству.

Также из этого получается, что суммы алиментов не включаются в расходы ИП, поскольку не имеют никакого отношения к ведению предпринимательской деятельности, а являются денежными обязательствами, возникшими в рамках Семейного Права.

Документы для оплаты

Для оплаты алиментов с ИП достаточно судебного приказа ( выданного на основании решения мирового суда) или исполнительного листа. В документе будут указаны все реквизиты для осуществления платежей по алиментам. Соответствующие отметки и процессуальные действия службой судебных приставов производятся в зависимости от того, добровольно или нет осуществляются выплаты по алиментам.

При наличии исполнительного листа и решения суда, или же судебного приказа, индивидуальному предпринимателю остается лишь правильно рассчитывать суммы, которые отправляются для перечисления, а также не создавать предпосылок и лишних подозрений о том, что какой-то доход им укрывается. Это может повлечь за собой проверки судебными приставами.

Порядок взыскания:

Основания для взыскания алиментов с ИП предусмотрены Семейным кодексом РФ, само же взыскание происходит в общем порядке.

Основания для взыскания:

Отсутствует соглашение между родителями на выплату алиментов;
Родитель отказывается выполнять свои обязательства по содержанию несовершеннолетнего или совершеннолетнего, но нетрудоспособного ребенка;
ИП отказывается выполнять свои обязательства по содержанию жены или бывшей беременной жены, или воспитывающей общего ребенка возрастом до 3-х лет;
Индивидуальный предприниматель отказывается выполнять свои обязательства по содержанию нуждающегося супруга или бывшего супруга, который осуществляет уход за общим ребенком-инвалидом до 18 лет, либо же инвалидом детства 1-ой группы.

Как взыскать алименты с индивидуального предпринимателя?

Законом предусмотрены два возможных порядка взыскания алиментов: добровольный и судебный порядок.

Добровольный порядок имеет место в том случае, если родители сами заключают соглашение о содержании детей. В соглашении они предусматривают размер алиментов, способ их начисления и порядок выплаты. Соглашение родителей, составленное в письменном виде и заверенное нотариусом, имеет силу исполнительного листа.

Судебный порядок – взыскание алиментов на основании решения суда и выданного им исполнительного листа.

Документы для взыскания алиментов

Для того, чтобы взыскать алименты с индивидуального предпринимателя, требуется стандартный пакет документов, включающий…

Копии паспортов;
Копии свидетельств о рождении детей;
Копию свидетельства о браке или о расторжении брака;
Справки о составе семьи (взыскателя и плательщика алиментов).

Эти документы нужны для заключения алиментного соглашения у нотариуса, а также для подачи обращения в суд, как с заявлением о выдаче судебного приказа, так и с исковым заявлением о взыскании алиментов.

Если взыскание алиментов происходит в суде, понадобятся еще некоторые документы, в частности расчет суммы алиментов, документальное обоснование расходов на содержание детей.

Исполнительные документы

Если между родителями заключено алиментное соглашение, оно и является исполнительным документом, которое можно отдать в службу судебных приставов — для принудительного взыскания алиментов (если условия соглашения не выполняются добровольно).

Если рассмотрение дела об алиментах происходило в суде, исполнительным документом будет судебный приказ (выданный в упрощенном приказном порядке) или исполнительный лист (выданный на основе решения суда в исковом порядке). С исполнительным документом тоже нужно обращаться в службу судебных приставов для дальнейшего взыскания алиментов.

Индивидуальный предприниматель, имеющий на руках исполнительный документ, может сам рассчитывать и перечислять алиментные платежи получателю. Об этом в исполнительном документе делаются соответствующие отметки.

Общий порядок выплаты алиментов ИП

Глава 13 Семейного кодекса РФ содержит основные положения о порядке взыскания, уплаты и расчета величины алиментов. Они распространяются также на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность. Родители могут самостоятельно договориться, как ИП будет выплачивать алименты. Если это невозможно, условия содержания несовершеннолетних детей назначают судебные органы.

Постановление Правительства РФ от 18.07.1996 №841 определяет виды заработка и другого дохода, которые подлежат учету при определении суммы выплат. В новой редакции нормативного документа размер алиментов, независимо от режима налогообложения бизнесмена, определяется как разница доходов и расходов.

Добровольное соглашение об уплате алиментов

Добровольный договор об уплате алиментов должен быть составлен в письменном виде и заверен у нотариуса. После этого соглашение обретает силу исполнительного листа. Для оформления мирной сделки между бывшими супругами потребуются следующие документы:

гражданский паспорт РФ;
свидетельство о рождении ребенка;
документы, подтверждающие доходы и расходы ИП.

Добровольное соглашение обычно выгодно для обоих родителей. В нем можно прописать как сумму выплат, так и периодичность, отличающуюся от требований законодательства. Как получить алименты, если ИП отказывается их выплачивать и не выполняет условия исполнительного листа? Принудительным взысканием занимаются судебные приставы. К ним необходимо обратиться с соглашением, заверенным у нотариуса.

Если ответчик отказывается перечислять алименты, ему начисляются штрафы за каждый день просрочки в размере 0,5%. Судебные приставы могут применить одну или несколько мер административной ответственности:

штраф;
арест имущества бизнесмена;
право обращения взыскания на имущества предпринимателя;
объявление в исполнительный розыск;
запрет или ограничение на выезд из страны, использование водительских прав.

Дальнейшее игнорирование условий исполнительного листа грозит уголовной ответственностью.

Назначение алиментов через суд

Если у родителей не получается самостоятельно договориться, как индивидуальный предприниматель будет платить алименты, дело переходит на рассмотрение в мировую судебную инстанцию. Подать прошение можно по месту жительства истца или ответчика. Для этого потребуется предоставить исковое заявление «О назначении алиментов» и копии следующих документов:

паспорт гражданина РФ;
свидетельство о рождении ребенка;
свидетельство о разводе;
справки, свидетельствующие о раздельном проживании родителей;
справка о составе семьи;
справка о доходах истца;
устные или письменные данные об ответчике.

Если дело рассматривается в исковом порядке, решение выносится в виде исполнительного листа, если в приказном — судебного приказа. Индивидуальному предпринимателю, как и любому физическому лицу, алименты назначают в фиксированной денежной сумме или в процентах от прибыли. Первый вариант предпочтителен, если доход ответчика непостоянный, или процент от дохода недостаточен для помощи в содержании детей. Выплаты в фиксированной сумме индексируются при увеличении прожиточного минимума.

Статья 81 Семейного кодекса определяет, как рассчитать величину алиментов, назначаемых мировой судебной инстанцией, с учетом количества детей:

Количество детей	Ежемесячный размер алиментов (доля от дохода родителя)
1	1/4
2	1/3
3 и более	1/2

Сумма может корректироваться с учетом семейного и материального положения родителей и других факторов, которые требуют рассмотрения.

Способы взыскания алиментных выплат с ИП

Выплаты на ребёнка могут быть назначены одним из двух способов: по обоюдному согласию и через суд. Судебное решение имеет приоритет над соглашением, если оно было заключено ранее.

Алименты с индивидуального предпринимателя по соглашению

При заключении договорённости без суда и оформлении письменного соглашения нужно учитывать следующие моменты:

Размер алиментовНе должен быть ниже суммы, назначаемой в подобных случаях судом (например, не ниже 25% от дохода на ребёнка ежемесячно при долевой схеме).
Периодичность начисленийНе имеет значения как часто будет выплачиваться, но ИП будет удобнее платить каждый квартал.
Индексация суммыВ случае соглашения вопрос индексации можно закрыть самостоятельно, установив ежегодный процент для роста суммы взысканий. Если индексация не была упомянута, то рост суммы привязывается к ежегодному прожиточному минимуму.

В документе должны быть указаны персональные данные родителей и детей, а также дата начала выплат. Обязательно подтвердите соглашение у нотариуса.

Взыскание средств с ИП в судебном порядке

Если достигнуть договорённости не удалось, компенсация взыскивается в судебном порядке одним из способов.

Первый — подача заявления мировому судье о выдаче судебного приказа. В течение пяти дней со дня подачи заявления и без вызова сторон будет принят документ (ст. 122, 126 Гражданского процессуального кодекса РФ). Способ быстрый, но он невозможен, когда речь идёт о выплате алиментов в твёрдой денежной сумме.

Второй — подача искового заявления о взыскании алиментов. Чаще всего суд назначает алименты в процентном отношении к доходу родителя (ст. 81 Семейного кодекса РФ).

При неполучении официальных данных от ответчика суд рассматривает сведения от истца в письменной или устной форме

Порядок взыскания алиментов с индивидуального предпринимателя во многом схож со взысканием выплат с наёмного сотрудника. Однако бизнесмен сам отвечает за перечисление средств в требуемом размере и в определённый срок. При этом на размер удержаний система налогообложения напрямую не влияет.

Как взыскать алименты с ИП через суд

Идеальный вариант, когда бывшим супругам удается договориться и составить соглашение. Документ содержит сумму, график выплат, размер индексации, ответственность за невыполнение условий.

Соглашение заверяют у нотариуса, чтобы придать ему юридическую силу. Впоследствии можно предъявить его судебным приставам, если одна из сторон нарушает условия.

Для составления документа нужно приготовить:

паспорта обеих сторон;
свидетельство о рождении ребенка;
справку о составе семьи;
документы, подтверждающие доход ИП.

Чтобы впоследствии не возникало разногласий, предпринимателю необходимо сохранять платежные документы (при безналичных расчетах) или брать у получателя расписку (если деньги отдаются лично).

Но мирное урегулирование вопроса встречается редко. Тогда алименты с предпринимателя приходится взыскивать через суд (ст. 24 СК). Только таким способом можно воздействовать на человека, который не хочет содержать своих детей и отказывается заключать соглашение.

Твердую сумму удастся взыскать только через судебный процесс. В связи с загруженностью специалистов процедура может длиться немного дольше. После того как вынесенное решение станет законным, формируется исполнительный лист, который выдается ответчику. Его также нужно отнести судебным приставам.

Пакет документов

Чтобы получить алименты на ребенка от ИП, необходимо подготовить:

копии паспортов обеих сторон;
копию свидетельства о заключении или расторжении брака;
копию свидетельства о рождении ребенка;
справку о составе семьи (выдает паспортный отдел).

Могут понадобиться другие справки:

о болезни ребенка (из медучреждения);
об инвалидности ребенка (из социальных органов);
о беременности (из поликлиники).

Желательно подготовить документы, подтверждающие доход ИП: декларации, книги учета, справки.

Размер госпошлины

Согласно ст. 103 ГПК РФ госпошлину платит ответчик. При взыскании алиментов нужно будет внести 150 руб. Если выплаты требуются еще на родителя, придется перечислить 300 руб. Размер пошлины устанавливается пропорционально доле требований, которые удовлетворены.

Например, женщина находится в отпуске по уходу за ребенком и хочет взыскать алименты на двоих детей и на себя. При удовлетворении всех требований размер пошлины составит 300 руб., так как количество детей роли не играет. Если суд решит взыскать алименты только на двоих детей, ответчику нужно будет заплатить 150 руб. Иногда в иске отказывают, тогда госпошлину придется заплатить истцу.

Составление иска

Заявление можно подать по месту жительства истца или ответчика. Кроме матери, сделать это может опекун или попечитель. Образец можно найти в интернете. Сначала заполняется шапка документа, в которой указывается наименование суда, а также данные взыскателя и должника.

В основной части поясняется, кем является истец, кем ему приходится ответчик, приводятся основания взыскания алиментов, их доказательства. Затем излагаются требования:

форма взыскания (процентный способ или твердая сумма);
обоснование способа (можно указать размер дохода ответчика или объяснить, почему предпочтительнее использовать фиксированный размер);
вызов свидетелей для подтверждения сведений, указанных в иске (необходимо указать их данные).

Далее перечисляются документы, которые прилагаются к исковому заявлению:

справки о подтверждении дохода;
копии документов, удостоверяющих личность;
документы на детей и др.

Дополнение

Что если доходы и расходы варьируются

Учитывая то, что бизнесмен может иметь не постоянный доход от своей деятельности, доходы могут либо повышаться, либо понижаться, соответственно могут меняться и ежемесячные выплаты. Если доходы, например, понижаются, то и расходы становятся значительно меньше самой прибыли. В таком случае правильнее всего рассчитать средний доход в РФ

Чтобы не принимать во внимание такую запутанную систему расчетов, проще всего заключить алиментное соглашение. В таком соглашении указывается определенная сумма, которая не меняется

Что если ИП не занимается больше бизнесом

Оплата на содержание ребенка будет изыматься в любом случае, даже если у ИП нет дохода. В таком случае начисления делаются исходя из среднего заработка по стране. Ситуация решается таким же образом, даже если ИП зарегистрирован, но свою деятельность не ведет.

Если долг не выплачивается

Если бизнесмен не желает выплачивать алименты на своего ребенка, то необходимо обратиться в службу судебных исполнителей. Чтобы заставить нерадивого отца платить принудительно, можно привлечь приставов, но для этого потребуется предъявить исполнительный документ. В качестве него могут выступать:

Алиментное соглашение, которое имеет заверение нотариуса.
Судебный приказ.
Исполнительный лист.

Именно на основании таких документов будут изыматься деньги в принудительном порядке.

Как уменьшить размер алиментов

Для того чтобы уменьшить размер выплат, подается судебный иск со всеми необходимыми документами, они могут подтверждать завышенный размер выплат. Чаще всего такие случаи бывают:

Когда необходимо уменьшить размеры выплат и подать судебный иск с документами, указывающими на то, что предприниматель не имеет больших доходов.
Когда доходы от бизнеса не постоянные.
Когда предприниматели не работают.

Даже если договорились мирно, можно обращаться в суд

Об алиментах можно договориться мирно, но лучше делать это не на словах, а письменно. Письменная договоренность между бывшими супругами называется алиментным соглашением — его составляют и заверяют у нотариуса.

Анастасия, ваша устная договоренность с бывшем мужем никак не ограничивает право обратиться в суд. Тем более что он ее не соблюдает. Даже если вы заключили договор у нотариуса, всё равно: в суде можно изменить размер алиментов.

Заявление на алименты можно подавать в суд по своему месту жительства — статья 29 гражданско-процессуального кодекса

Вы можете подать заявление на алименты в суд по своему адресу или по адресу бывшего мужа. К заявлению нужно приложить документы:

заявление на алименты;
копию свидетельства о расторжении брака, если был брак и развод;
копию свидетельства о регистрации брака, если развода не было;
копию свидетельства о рождении ребенка;
справку о том, что ребенок живет с вами;
справку о вашей зарплате;
справку об удержаниях из зарплаты, если они у вас есть;
уведомление о вручении иска бывшему мужу. Например, это может быть квитанция об отправке заказного письма почтой с описью вложений. Раньше суды сами уведомляли, а теперь это обязанность тех, кто подает иски — уведомить ответчика и выслать ему копии документов из иска.

В заявлении пишите:

Прошу взыскать с ответчика такого-то, такой-то даты рождения, зарегистрированного в качестве индивидуального предпринимателя, в мою пользу алименты на содержание такого-то ребенка, такой-то даты рождения, в размере 1/4 части всех видов дохода.

Если хотите получать алименты в виде фиксированной суммы, нужно доказать, что именно столько денег тратится на ребенка. Для этого собирают чеки за три-четыре месяца: на еду, памперсы, обувь, одежду, детский сад или школу, парикмахерскую, лекарства, лечение, кружки, секции, игрушки, походы в кино и на каток. Затем суммируют расходы и делят на количество месяцев, чтобы выяснить средние расходы за месяц, потом среднюю сумму делят пополам — по 50% на родителя. Допустим, на ребенка в среднем уходит 50 000 рублей в месяц, тогда в суде можно требовать с бывшего мужа фиксированные алименты — 25 000 рублей.

Если подаете заявление об изменении размера алиментов, пишите по-другому, например:

Прошу изменить размер алиментов с 1/4 части всех доходов на фиксированную сумму в размере 30 000 рублей.

После рассмотрения дела суд выдает исполнительный лист — по нему вы можете получить деньги в банке, где у бывшего мужа открыт расчетный счет.

Еще можно подать заявление «Об обеспечении исковых требований». Им пользуются, когда у бывшего мужа есть долги по алиментам и какое-то имущество. Например, он не платит алименты три года, долг — 720 000 рублей, денег у него нет, но есть машина, которая примерно столько и стоит. Чтобы он ее не продал, нужно в заявлении просить суд запретить регистрационные действия или арестовать имущество. Тогда бывший муж не сможет переписать машину на маму или любовницу.

Если брака не было, а в свидетельстве о рождении — прочерк, всё равно можно подавать в суд. Тогда вместе с иском подается еще одно заявление — ходатайство с требованием назначения генетической экспертизы в такой-то клинике. И суд обязывает предполагаемого отца ее пройти.

Вопросы и ответы

Наталья Развелись с мужем 2 года назад. Он ещё во время нашего брака работал на себя, как индивидуальный предприниматель.

В браке у нас родилась дочка и после развода, я естественно, подала на алименты. В суде вынесли решение, что платить он должен часть от своего дохода.

Но вот последнее время приставы не могут ничего сделать, он сдаёт нулевые декларации о своём доходе. Может куда-то устроился работать в другое место или действительно нет дохода у него.

Скажите, что я могу сделать?

Сергей Подскажите, пожалуйста, как мне платить алименты, если я ИП? С женой развелись полгода назад, наш сын остался жить вместе с ней. Мой доход примерно 300 тысяч рублей в месяц, по налоговой декларации.

Елена Бывший муж занимается ремонтом автомобилей и зарегистрирован как ИП. Недавно я обращалась в суд, чтобы взыскивать с него алименты на дочку. Скажите, как рассчитываются алименты на ИП с енвд?

Евгений Бывшая жена подала на меня в суд на алименты. На первом заседании мне сказали, что я должен представить справки и документы о доходе с предыдущих мест работы.

Я работал у индивидуального предпринимателя водителем, он своё ИП закрыл несколько месяцев назад. Справку о доходе тоже мне предоставить отказался, говорит, что печатей не осталось, да и документы он уже никакие подписать не может.

Что можно сделать?

Иван Я зарегистрирован как ИП уже 5 лет. Всё это время плачу налоги, соблюдаю все законы.

Сейчас вот выплачиваю алименты на ребёнка по судебному решению. Плачу сумму в зависимости от моих доходов ИП.

Мнение эксперта
Романов Евгений Витальевич
Консультант в области права с 7-летним стажем. Специализируется в области семейного права. Опыт более 3 лет в экспертизе документов.

Мне и судья сказала, что так нужно делать. А вот судебные приставы почему-то считают сумму как будто я неработающий.

Не понимаю, зачем они это делают, что можно сделать с ними?

Екатерина С мужем развелись 4 года назад. У него есть официальная работа, также он получает пенсию, как военный пенсионер.

У нас с ним общая дочь. В судебном решении было указано, что он должен выплачивать 25% со своих доходов.

С пенсии и основного заработка мы стабильно получаем выплаты, тут вопросов нет. Но недавно я узнала, что он зарегистрировался как ИП, занимается автомобильным бизнесом.

Скажите, может ли ребёнок претендовать на часть дохода от ИП ? Если да, то что мне нужно сделать?

Александр Я зарегистрирован как ИП. Последнее время дела идут не слишком хорошо, месячный доход у меня составляет всего 20 тысяч рублей. Есть у меня две бывших жены и от каждой есть ребёнок. По суду, я должен каждой из них платить по 9000 рублей. Скажите, можно ли как-то изменить эту сумму сейчас?

Как сушить болгарский перец на зиму в домашних условиях — все секреты сушки перца

Блюда с болгарским перцем обладают изысканным вкусом, приятным ароматом и приобретают красивый внешний вид. Как заготовить болгарский перец на зиму, чтобы он не потерял своих витаминов, вкуса и цвета? Выход найден – нужно знать как сушить болгарский перец в домашних условиях. Это позволит вам круглый год радоваться ароматом и вкусом этого овоща. Причем заготовить его на зиму не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Сушенный сладкий болгарский перец позволит даже в зимнее время насыщать свои блюда витаминами и полезными минерами, которые содержатся в этом плоде в большом количестве.

Болгарский перец: за и против

Но прежде чем приступить к подготовке продуктов и научиться сушить болгарский перец самостоятельно, каждый должен ознакомиться с тем, кому высушенная паприка может навредить. Следовательно, употреблять ее в пищу не рекомендуется:

стенокардия,
язва ЖКТ,
гастрит,
гипотония,
геморрой,
нарушение функции мочевыводящих путей и печени.

Если вы не попадаете ни под одну из перечисленных категорий, тогда приступим к работе. Для сушки подходят здоровые плоды с мясистыми стенками любого цвета.

Существует несколько способов, которыми можно воспользоваться в домашних условиях: в электросушилке, в духовке, или на солнце.

Как подготовить плоды болгарского перца к сушке?

Отобранные здоровые плоды болгарского перца нужно хорошо промыть под проточной водой. Выложить их на кухонное полотенце и нежными промокательными движениями обсушить каждый из них.

Сейчас, острием ножа удалите возможные признаки порчи, срежьте хвостик и удалите сердцевину. Те семена, которые остаются в середине, можно удалить сразу, постукивая широким краем перца об поверхность стола. Для этой цели можно воспользоваться специальным приспособлением.

Очищенные плоды разрежьте пополам или на четыре части, после чего нарежьте соломкой толщиной 4-5 мм.

Как сушить болгарский перец на свежем воздухе

Старый и добрый способ, которым с удовольствием пользовались наши бабушки и мамы – сушка овощей на свежем воздухе.

Для этого вам понадобится решетка, на которую нужно выложить полоски. Накройте марлей и вынесите на балкон.

Болгарский перец будет сушиться при любой температуре. Единственное, но! В случае повышенной влажности на улице, лучше решетки с болгарским перцем занести в дом.

Если погода будет благоприятной для сушки овощей, то через 3-4 дня вы получите готовую продукцию. Сушка овощей при более низких температурах, например, осенью, может длиться 5-7 дней.

Как сушить болгарский перец в электросушилке

Этот способ более быстрый и надежный.

Разложите полоски перца в один слой на решетках сушилки.

Выставите температуру 50*С и включите электросушку.

Длительность процедуры составит не более 12 часов, в зависимости от ширины ломтиков и толщины их стенок.

Готовый высушенный болгарский перец должен быть сухим до хруста. Это легко проверить пальцами.

Сушка болгарского перца в духовке

Процедура сушки в духовке (жаровом шкафу) почти такая же, как и в электросушке. Выставите температуру 50*С, закройте дверку шкафа и периодически проверяйте свои заготовки. Через 12-14 часов перец должен дойти до нужной консистенции, то есть, стать сухим и ломким.

Внимание! Если куски перца гнутся, а не ломаются, и по состоянию скорее напоминают вяленые помидоры, тогда процедуру сушки нужно продолжить

Хранение сухого болгарского перца

Чтобы перец хорошо сохранился на всю зиму, его нужно хранить в льняном мешочке – старый и надежно проверенный временем способ. Такой материал хорошо пропускает воздух, что обеспечивает «сухофрукту» надежную вентиляцию.

Хранить сухой перец можно и в банке, но желательно на крышке сделать несколько отверстий.

Если у вас нет льняного мешочка, то хранить сушенный болгарский перец можно и в полиэтиленовом мешке, но плотно завязывать его не нужно. Неплохо проделать в стенках мешка несколько отверстий.

Как рассчитывается сумма выплат

Если ИП платит алименты ребенку в процентах от дохода, то он самостоятельно вычисляет суммы. Судебные приставы периодически проводят проверки на предмет правильности отчислений. Предприниматель подсчитывает чистый доход, вычитая из общей суммы расходы, а потом рассчитывает долю алиментов. Выплаты, которые плательщик перечисляет на содержание ребенка, к расходам для уменьшения налогообложения отнести нельзя. Это личные расходы, которые не связаны с предпринимательством.

Если выплаты назначены в процентах, то отчисляются они со всех доходов. Если бизнесмен имеет несколько предприятий или у него есть пассивный доход, то с этих сумм также необходимо вычитать алименты.

Если ИП работает на общей системе налогообложения

При работе на ОСНО документом, подтверждающим доход, является декларация 3-НДФЛ. Подтвердить свои расходы предприниматель может, предъявив Учетную книгу, которую он обязан заполнять. Расходы для определения суммы, с которой начисляются алименты на ребенка, если отец ИП, определяются статьей 221 Налогового кодекса. Вычитаются только расходы, которые связаны с получением доходов.

Предприниматель при расчете НДФЛ может воспользоваться правом получить вычеты на детей. Сумма вычетов зависит от их количества. Размер вычета на первого и второго ребенка – 1400 рублей, на третьего и всех последующих – 3000 рублей. Развод не является основанием перестать проводить вычеты.

На упрощенной системе

Если предприниматель работает по УСН, то возможны два варианта. Упрощенка применяется с объектом налогообложения «Доходы минус расходы», то расчеты проводятся так же, как и в предыдущем случае. Для подтверждения доходов используется Декларация, а расходов – Учетная книга.

Когда налоги платятся с оборота, предприниматель не обязан вести учет расходов, поскольку их не учитывают при налогообложении. Однако подтверждение расходов в этом случае в интересах самого плательщика. В качестве подтверждения он может представлять первичные документы. Предприниматель вычисляет размер выплат самостоятельно, определив размер чистого дохода. Вычисляется доля алиментных отчислений согласно решению суда.

Если предприниматель работает по патенту, то основным документом является Учетная книга, в которой фиксируются доходы и расходы. Записи должны быть подтверждены первичными документами.

На ЕНВД

Это самая сложная и спорная ситуация для расчета размера алиментных обязательств. Предприниматель, работающий на ЕНВД, выплачивает налоги с вмененного дохода. То есть ему не нужно вести учет доходов, которые он фактически получает. Рассчитывать алименты с вмененки не совсем корректно, ведь он не отражает реальной прибыли.

Точных указаний в законодательстве для расчета алиментов на ребенка с ИП на ЕНВД нет. Поэтому, если получателя не устраивает сумма, он может просить суд обязать плательщика перечислять фиксированную сумму.

Если не ведет деятельность на момент подачи иска

Нерадивые отцы нередко сознательно занижают сумму доходов или даже сдают нулевые декларации, чтобы показать, что они не ведут работу. Но прекращение работы не является оправданием – родители обязаны содержать детей.

Родитель, с которым проживает ребенок, имеет право подать в суд, чтобы алиментные начисления пересчитали. Если предприниматель декларирует нулевые доходы, то ему могут вменить в обязанность выплачивать определенную сумму. Ее рассчитывают с учетом прожиточного минимума на ребенка в регионе.

Заметки шеф-повара

Вяленый перец – вкусная закуска с чудесным вкусом и ароматом. Ее употребляют самостоятельно, добавляют в салаты, мясные блюда, пиццу, выкладывают на гренки, комбинируют с другими овощами и сыром. Для заготовок выбирают неповрежденные овощи без пятен и гнили.

Вкусный рецепт! Первые блюда из грибов рецепты

Вялить овощи стало очень популярно после того, как на полках магазинов появились вяленые томаты, перцы и даже некоторые фрукты. Приготовление на зиму вяленых перцев в домашних условиях не сложно. Их можно использовать, как составляющую салатов, соусов, подавать, как готовую закуску к мясу, гренкам, рыбе. Такое блюдо станет прекрасным украшением праздничного стола.